Το μενού έχει σουπιές με σπανάκι και είναι μια καλή ευκαιρία να
εκμεταλλευτούμε το κόκαλο της σουπιάς.
Αφού αφαιρέσουμε το κόκαλο από τη φρέσκια σουπιά, το πλένουμε με άφθονο νερό
και στη συνέχεια το βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι. Αφού χύσουμε και ξαναβράσουμε
(κάθε φορά για 15') με καθαρό νερό σχεδόν 3-4 φορές έχουμε τελειώσει τη
μισή διαδικασία.
Στη συνέχεια προθερμαίνουμε το φούρνο στους 100oC και ψήνουμε τα κόκαλα για
15'-20' ώστε α) να εξαφανιστεί όλη η υγρασία τους και β) να εξοντώσουμε αν έχει
απομείνει κανένα μικρόβιο κλπ.
Αφού κρυώσουν είναι έτοιμα για σερβίρισμα στα πουλάκια.
Εννοείται ότι στα καταστήματα μικρών ζώων μπορείτε να βρείτε έτοιμα κόκαλα σουπιάς.
Το κόκαλο της σουπιάς όταν το πιάσουμε έχει δύο όψεις, μια μαλακή και μια σκληρή. Το καναρίνι μας θα τσιμπάει και θα τρώει από τη μαλακή πλευρά ενώ η σκληρή είναι καλή για να τρίβει το ράμφος του. Καλό είναι να το βάζουμε μέσα στο κλουβί με τρόπο τέτοιο ώστε να μπορεί να τσιμπάει και τις δύο πλευρές.
Αν μετά από μέρες που το έχουμε βάλει το κόκαλο της σουπιάς στο κλουβί, το καναρίνι μας δεν το αγγίζει, μπορούμε να το τρίβουμε (λίγο όχι όλο) μέσα στην αβγοτροφή του.
Το καναρίνι πήρε το όνομά του από το όνομα των γνωστών Κανάριων Νήσων και όχι το αντίθετο.
Η ετυμολογία του ονόματος των Κανάριων Νήσων (Canary Islands) προέρχεται
από το Λατινικό όνομα «Canariae Insulae» δηλ. Νήσοι των Σκύλων, που
χρησιμοποιήθηκε από τον Arnobious, αναφερόμενος στους μεγάλους σκύλους
που διατηρούσαν οι ιθαγενείς κάτοικοι των νησιών.
Ένας μύθος της περιοχής όμως αναφέρει ότι οι κατακτητές-εξερευνητές
Ισπανοί και Πορτογάλοι ονόμασαν έτσι τα νησιά εξαιτίας μίας φυλής που
κατοικούσε στο μεγαλύτερο από τα νησιά, γνωστό ως «Canarii».
Το γνωστό μας κίτρινο καναρίνι πήρε το όνομά του στη συνέχεια από το
άγριο καναρίνι μετά από διασταυρώσεις και από μια μετάλλαξη που
κατέστειλε τις μελανίνες του αρχικού θαμπού-πρασινωπού χρώματος του
άγριου καναρινιού.
Τα δαχτυλίδια έχουν καθιερωθεί διεθνώς ως οι ταυτότητες
αναγνώρισης των πτηνών και των εκτροφέων τους. Υπάρχουν δύο τύποι δαχτυλιδιών: Τα κλειστού τύπου και
τα ανοιχτού τα οποία μπορεί να είναι μεταλλικά ή πλαστικά.
Μεταλλικά δαχτυλίδια κλειστού τύπου
Οι παγκόσμιες ομοσπονδίες οι οποίες κατά κανόνα χρησιμοποιούν
κλειστού τύπου δαχτυλίδια, έχουν ορίσει τις διαστάσεις, το χρώμα και τα διάφορα
αναγραφόμενα στοιχεία τα οποία θα έχουν τα δαχτυλίδια.
Η C.O.M. έχει ορίσει ότι όλα τα μέλη της θα χρησιμοποιούν
δαχτυλίδια μεταλλικά, κλειστού τύπου διαφόρων διαμετρημάτων (ανάλογα με την κατηγορία) αλλά όλες οι κατηγορίες θα έχουν το ίδιο
χρώμα κάθε έτος.
Τονίζεται ότι για
να λάβει μέρος κάποιο πουλί σε διαγωνισμό (εθνικό ή παγκόσμιο) θα πρέπει
υποχρεωτικά να φέρει δαχτυλίδι κλειστού τύπου αναγνωρισμένης Ομοσπονδίας και
Συλλόγου.
Τα δαχτυλίδια της C.O.M. αναγράφουν υποχρεωτικά τις εξής πληροφορίες:
Τα αρχικά της Ομοσπονδίας της χώρας από όπου
προέρχεται το πουλί π.χ. FPO (διεθνής κωδικός) για την Πανελλήνιας Ομοσπονδίας
Ορνιθολογίας (Π.Ο.Ο.)
Τον αριθμό μητρώου του εκτροφέα που χορηγείται
από το σύλλογο στον οποίο είναι μέλος π.χ. 16
Το αναγνωριστικό του συλλόγου στον οποίο είναι
μέλος ο εκτροφέας και το έτος εκτροφής π.χ. ST για τηνΕΛΙΤ
Τον αύξοντα αριθμό του δαχτυλιδιού που
αντιστοιχεί σε ένα πουλί π.χ. 045
Φυσικά κάθε χρόνο το δαχτυλίδι έχει και αντίστοιχο
οριζόμενο από την C.O.M. χρώμα.
Η δαχτυλίδωση των νεοσσών των καναρινιών (δείτε στο τέλος του άρθρου εικόνες και βίντεο με τα βήματα δαχτυλίδωσης καναρινιών) γίνεται περίπου την
5-7 ημέρα της ζωής τους (ανάλογα το μέγεθός τους) και αυτό για μόνο εκείνες τις μέρες χωράει να περάσει
το δαχτυλίδι στο πόδι των καναρινιών (ώστε να μην βγαίνει). Το καναρίνι θα φοράει το δαχτυλίδι για πάντα εκτός αν χρειασθεί
να βγει για κάποιο λόγο (π.χ. τραυματισμός στο πόδι). Η αφαίρεση του δαχτυλιδιού μπορεί να
γίνει μόνο με ειδικό ψαλίδι δαχτυλιδιών (δείτε παρακάτω) και δεν μπορεί να τοποθετηθεί πάλι στο πουλί.
ΔΙΑΜΕΤΡΟΙ
ΚΛΕΙΣΤΩΝ ΔΑΚΤΥΛΙΔΙΩΝ ΓΙΑ ΤΑ ΠΤΗΝΑ ΣΥΝΤΡΟΦΙΑΣ
Δακτυλίδια ταξινομημένα
ανά κατηγορία κατά C.O.M.
Καναρίνια φωνής
Κατηγορία Α
Χάρτζ – Harz
(Roller)
2,9 mm
Κατηγορία B
Μαλινουά – Malinois (Waterslager)
2,9 mm
Κατηγορία C
Τιμπράντος – Timbrados 2,9 mm
Καναρίνια χρώματος
Κατηγορία D
όλα τα είδη καναρινιών χρώματος 2,9 mm
Καναρίνια τύπου και
θέσης
Κατηγορία E
Χόσο Καμπούρικο Ιαπωνίας - JapanHoso 2,5 mm
Ράτζα Ισπανίας - RazzaEspanol 2,5 mm
Φάϊφ Φάνσι - FifeFancy
2,7 mm
Φιορίνο με σκούφο ή χωρίς - Fiorinohuppe/nonhuppe 2,7 mm
Γκλόστερ με σκούφο ή χωρίς - GlosterCorona/Consort 2,9 mm
Σγουρό του Βορρά - FriseduNord 2,9 mm
Σαύρα – Lizard
2,9 mm
Σγουρό του Νότου - FriseduSud 2,9 mm
Σγουρό της Ελβετίας - FriseSuisse 2,9 mm
Γκίμπερ Καμπούρικο σγουρό Ιταλίας - GibberItalicus2,9
mm
Σγουρό Πάδοβας με σκούφο ή χωρίς - Padovanhuppe/nonhuppe 2,9 mm
Μελάντο Τενερίφης - MeladoTinerfeno 2,9 mm
Γκιμπόσο Καμπούρικο σγουρό Ισπανίας - GibosoEspanόl 2,9 mm
Καμπούρικο Βελγίου - Bossύ Belga
2,9 mm
Καμπούρικο Σκωτίας - ScotchFansy 2,9 mm
Καναρίνι της Βέρνης – Bernois 2,9 mm
Καμπούρικο Μονάχου – Mϋnchener
2,9 mm
Μπόρντερ – Border 2,9 mm
Γερμανικό Σκουφάτο - HuppeAllemand 2,9 mm
Νόριτς – Norwich 3,2 mm
Γιόρκσαϊρ – Yorkshire
3,2 mm
Σγουρό του Παρισιού - FriseParisien 3,2 mm
Γιγαντιαίο Σγουρό Ιταλίας - ArricciatoGiganteItaliano 3,2 mm
Κρέστ με σκούφο ή χωρίς - Crested/Crestbred 3,2 mm
Λανκασάιρ με σκούφο ή χωρίς - Lancashireplainhead/coppy 3,2
mm
ΧΡΩΜΑΤΙΣΜΟΙ ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΩΝ ΠΤΗΝΩΝ
ΣΥΝΤΡΟΦΙΑΣ
Χρωματισμοί δαχτυλιδιών
ανά έτος εκτροφής κατά C.O.M.
Παλαιό σύστημα χρωμάτων (έως το 2008):
2005
Κόκκινο__________
2006
Πράσινο __________
2007
Μαύρο RAL 9005 - Jetblack__________
2008Μπλε RAL 5019 - Capri blue
__________
Νέο σύστημα χρωμάτων (από το 2009):
2009Βιολετί RAL 4008 - Signal
violet
__________
2010Πορτοκαλί RAL 2003 - Orange __________
2011Μπλε Σκούρο RAL 5019 - Dark
blue
__________
2012Κόκκινο RAL 3002 - Red
__________
2013Μαύρο RAL 8005 - Βlack
__________
2014Πράσινο RAL 6026 - Green
__________
20... και από εδώ και
έπειτα (2015, 2016, …) τα χρώματα επαναλαμβάνονται ξεκινώντας πάλι από το ΒιολετίRAL 4008 - Signalvioletκαι
ούτω καθεξής …
ΚΩΔΙΚΟΙ ΔΑΚΤΥΛΙΔΙΩΝ ΣΥΛΛΟΓΩΝ - ΜΕΛΩΝ ΤΗΣ Π.Ο.Ο. (πηγή: Σελίδα Π.Ο.Ο.)
α/α Ονομασία Συλλόγου Συντομογραφία Κωδικός Δαχτ. Συλλόγου
Τα
εκτρεφόμενα πτηνά των Συλλόγων της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ορνιθολογίας
φέρουν χρωματιστά δακτυλίδια κλειστού τύπου σύμφωνα με τις
προδιαγραφές της COM.
Παράδειγμα αναγνώρισης
δαχτυλιδιού
Παρακάτω σας παρουσιάζω μια φωτογραφία με επεξήγηση του
δαχτυλιδιού της FPO(Π.Ο.Ο.) για το έτος εκτροφής 2016 χρώμα Πορτοκαλί RAL 2003 - Orange, διαμετρήματος E=2,9mm προβλεπόμενο και για καναρίνια
φωνής, κατηγορίας CΤιμπράδος– Timbrado Español.
FPO= Πανελλήνια Ομοσπονδία Ορνιθολογίας Π.Ο.Ο.
ST16 = Αριθμός εκτροφέα στο σύλλογό ΕΛΙΤ
045 = Αύξων αριθμός δαχτυλιδιού (πουλιού) Ε16 = Διάμετρος δαχτυλίδιού (2,9mm) και εκτροφικό έτος 2016
Δαχτυλίδωση νεοσσών: Ο τρόπος και τι να προσέξουμε...
Όπως
είπαμε παραπάνω οι νεοσσοί των καναρινιών δαχτυλιδώνονται (με κλειστού
τύπου δαχτυλίδια) μεταξύ 5ης-7ης ημέρας της ζωής τους (ανάλογα με τη
ράτσα και το ρυθμό ανάπτυξης, ανάλογα δηλ. το πουλί).
Αρχικά,
κρατάμε με το ένα χέρι το πόδι του πουλιού και με το άλλο περνάμε τα 3
μπροστά δάχτυλα μέσα στο δαχτυλίδι. 'Επειτα σπρώχνουμε προς τα μέσα ενώ
κρατάμε
απαλά τα 3 προστινά δάχτυλα. Όταν φτάσει στο πίσω δάχτυλο, το τραβάμε με
προσοχή
ώστε να περάσει το δαχτυλίδι στο πόδι του πουλιού.
Τις
επόμενες ώρες και την επόμενη μέρα της δαχτυλίδωσης ελέγχουμε τους
νεοσσούς εάν έχουν κάποιο πρόβλημα ή αν έχει βγει κάποιο δαχτυλίδι από
το πόδι τους.
Παρακάτω θα βρείτε μια εικόνα που παρουσιάζει τον τρόπο δαχτυλίδωσης καθώς και ένα βίντεο στο οποίο σας παρουσιάζω βήμα-βήμα τη δαχτυλίδωση ενός νεοσσού Timbrado.
Βήματα δαχτυλίδωσης νεοσσών
Βίντεο δαχτυλίδωσης νεοσσού Timbrado με μεταλλικό δαχτυλίδι κλειστού τύπου:
Σε γενικές γραμμές, η διαδικασία της δαχτυλίδωσης δεν είναι δύσκολη και καθόλου επώδυνη για το πτηνό, εφόσον γίνει σωστά.
Υπάρχει
όμως ένα πρόβλημα που πολλές φορές παρουσιάζεται στη φωλιά μετά τη
δαχτυλίδωση. Πολλές κανάρες όταν βλέπουν τα δαχτυλίδια προσπαθούν να τα
αφαιρέσουν από τους νεοσσούς (και ειδικά σε ορισμένα χρώματα δαχτυλιδιών).
Αυτό συμβαίνει κυρίως όταν έχουμε
δαχτυλιδώσει τους νεοσσούς πριν την 6η μέρα όπου η κανάρα καθαρίζει
ακόμα την φωλιά από τις κουτσουλιές των νεοσσών, διότι θεωρεί το
δαχτυλίδι ακαθαρσία ή ξένο σώμα και προσπαθεί να το αποβάλει. Στην προσπάθειά της όμως η κανάρα να βγάλει το
δαχτυλίδι, είτε πετάει το νεοσσό εκτός φωλιάς είτε ορισμένες φορές τραυματίζει το πόδι του.
Δείτε παρακάτω ένα βίντεο του φίλου εκτροφέα Βαγγέλη Δημουλιά, όπου δείχνει την κανάρα να πετά έξω από τη φωλιά το νεοσσό στην προσπάθειά της να αφαιρέσει το δαχτυλίδι.
Υπάρχει όμως ένα τρικ όπου μπορούμε να ξεγελάσουμε την κανάρα και να μην τις τραβά την προσοχή το δαχτυλίδι των νεοσσών (το οποίο σας έδειξα και στο βίντεο με τη δαχτυλίδωση).
Πριν δαχτυλιδώσουμε τα μικρά, "ντύνουμε" τα δαχτυλίδια
με λευκοπλάστ (hansaplast) το οποίο πλησιάζει στο χρώμα του δέρματος του ποδιού, οπότε η κανάρα δεν ξεχωρίζει το
δαχτυλίδι. Αφού απογαλακτιστούν τα μικρά μπορούμε να βγάλουμε το
λευκοπλάστ από το δαχτυλίδι.
Δείτε την παρακάτω εικόνα με τα "ντυμένα" δαχτυλίδια.
"Ντυμένα" δαχτυλίδια
Όπως είπαμε και προηγουμένως, αφού δαχτυλιδώσουμε τους νεοσσούς, θα πρέπει για τις
επόμενες 1-2 μέρες να τους ελέγχουμε α) μήπως τους έχει βγει το δαχτυλίδι, β)
μήπως τα τσιμπάνε οι γονείς, γ) μήπως υπάρχει πρήξιμο ή τραυματισμός.
Στην
περίπτωση που κάποιο από τους νεοσσούς (ή ακόμα και ενήλικο καναρίνι)
παρουσιάσει πρήξιμο στο πόδι όπου υπάρχει το δαχτυλίδι ίσως χρειαστεί να του
αφαιρέσουμε το δαχτυλίδι. Αν τελικά χρειαστεί για κάποιο λόγο να αφαιρέσουμε ένα δαχτυλίδι
κλειστού τύπου (μεταλλικό ή πλαστικό) από ένα καναρίνι (ή οποιοδήποτε άλλο πτηνό) θα πρέπει
να το κόψουμε με το ειδικό ψαλίδι κοπής δαχτυλιδιών (δείτε την παρακάτω εικόνα).
Ψαλίδι κοπής δαχτυλιδιών
Εάν δεν έχουμε τέτοιο ειδικό εργαλείο μπορείτε να
επιχειρήσετε με μεγάλη προσοχή και σταθερό χέρι να το κόψετε α) με σκληρό
μεγάλο νυχοκόπτη, β) με ένα μικρό πενσάκι ή γ) μπορείτε να λιμάρετε το
δαχτυλίδι με μια λίμα μέχρι να κοπεί.
Τονίζω ότι αν δεν έχετε
ειδικό ψαλίδι κοπής δαχτυλιδιώνμε, θα πρέπει να το αφαιρέσετε με μεγάλη προσοχή και σε κάθε περίπτωση αν δεν έχετε καμμία άλλη
επιλογή θα πρέπει να επισκεφτείτε έναν κτηνίατρο ώστε να σας βοηθήσει. Εάν το
πτηνό σας έχει δαχτυλίδι και πρησμένο πόδι (το πιέζει το δαχτυλίδι) μην αφήσετε
στο πουλί το δαχτυλίδι διότι σίγουρα θα του δημιουργήσει σοβαρό πρόβλημα.